Votre expert en brasserie clé en main

Tout au long du processus de construction d'une brasserie, le résultat final est d'obtenir la combinaison parfaite de chaque système et, en fin de compte, d'obtenir un processus de brassage fluide et stable. La construction réussie d'une usine de bière clé en main réussie est le reflet le plus direct de nos capacités dans le secteur de la bière artisanale. Nous devons créer un concept global de livraison d'installation complète convaincant pour tous les utilisateurs.
C'est pourquoi, de la conception initiale à la mise en service finale, nous maintenons une communication étroite avec nos clients et maintenons une communication ininterrompue sur la conception, la fabrication et la construction de l'ensemble de l'usine de brasserie artisanale à tout moment et déterminons le plan dans les plus brefs délais, quelle que soit la bière. Quel que soit l'emplacement de l'usine, qu'il s'agisse d'une nouvelle construction, d'une extension ou d'une rénovation, notre travail s'étend de l'analyse de faisabilité à la mise en service finale, en participant à chaque étape du projet et en recherchant la satisfaction ultime du client.

Système de manutention des matières premières

En fonction des différents budgets et des exigences du site, nous planifions l'ensemble du système de traitement des matières premières en fonction de différentes surfaces au sol et faisons de notre mieux pour obtenir la conception et la construction les plus compactes et les plus efficaces dans l'espace limité.
Choisissez un broyeur à malt de haute qualité pour garantir l'effet de broyage et l'efficacité du brassage par saccharification. L'ensemble de la matière première est transporté dans un système à circulation fermée. Les matières premières peuvent être préparées à l'avance pour répondre aux besoins de brassage de différents lots.

Système de saccharification | Système de fermentation | Installations de soutien | Automatisation
Chaque bière est différente, c'est pourquoi chaque conception de salle de brassage est individuelle, avec à l'esprit l'efficacité, des cycles de brassage courts, des rendements maximaux et une flexibilité maximale. Nous adhérons toujours à la conviction que ce n'est qu'en construisant la meilleure brasserie que nous pouvons brasser la meilleure bière.

Atelier Zone Froide

La zone froide d'une brasserie est le facteur principal qui détermine les caractéristiques et la qualité de la bière finie. Grâce à une technologie de cuves et de systèmes de traitement en constante amélioration, ZYB Craft vous propose des solutions personnalisées : non seulement en se concentrant sur les coûts et les performances, mais en prenant également en compte au maximum les indicateurs d'hygiène et microbiologiques.

Zone de production

De la technologie de saccharification à haut rendement et à économie d'énergie à l'équipement de salle de fermentation parfaitement agencé et aux équipements de soutien fonctionnels à économie d'énergie. Nous pouvons concevoir des zones de production de bière complètes, c'est pourquoi ZYB Craft est digne de confiance.

Méthode en 4 étapes pour un projet de brasserie clé en main – pour réaliser un investissement efficace pour vous dans tous les aspects

Conteneurs 10@1x.png

Étude de faisabilité

Grâce à notre étude de faisabilité, selon vos besoins, notre Centre Technique vous propose les options suivantes : types de bières, recettes, production, conception technique, conception de produits et services de conseil en marketing.

Conteneurs 10@1x.png

Planification financière

Nous vous apportons un soutien financier, effectuons des audits de coûts à toutes les étapes et accélérons le retour sur investissement.

Conteneurs 10@1x.png

Conception technique

Planification détaillée et précise des équipements de production, de chaque pot, à chaque porte et à chaque itinéraire logistique, grâce à des images de simulation 3D CAO, vous pouvez voir la scène de démonstration réelle, et les dessins P&ID peuvent également montrer la technologie utilisée. Nous prendrons également en compte l'évolution future du marché et l'expansion de la planification des réserves.

Conteneurs 10@1x.png

Mise en œuvre

Construction complète dans le respect du budget et des délais de planification, y compris l'innovation et l'automatisation des technologies et des processus, afin de garantir que les indicateurs attendus soient atteints. Service technique et support du processus de brassage ; formation du personnel sur site ou au centre technique ; démarrage et livraison de l'ensemble de l'usine ; service technique.