La salle de brassage 20BBL à 4 cuves est adaptée aux brasseries de taille moyenne, offrant un équilibre parfait entre capacité de production et espace requis. Elle permet aux brasseurs d'expérimenter différentes recettes et de produire divers styles de bière tout en maintenant une échelle de brassage maîtrisée. Le système de contrôle associé assure un contrôle précis de la température et du temps de brassage pendant le processus, contribuant ainsi à une qualité constante du produit. La salle de brassage à 4 cuves offre d'excellentes capacités de traitement parallèle et peut traiter plusieurs lots simultanément, raccourcissant ainsi le cycle de brassage global et augmentant la capacité de production. Nos salles de brassage à 4 cuves sont conçues pour vous donner vie. Nous proposons un large éventail d'options de personnalisation, idéales pour les brasseries artisanales souhaitant expérimenter des recettes innovantes ou agrandir leurs installations de production.

Détails du produit

Caractéristiques du produit

● Nos équipements et solutions de brassage de processus éprouvés, des composants individuels et modules de processus à l'ingénierie clé en main, sont personnalisés pour l'efficacité, les économies d'énergie, le rendement élevé et la flexibilité.

● Le corps principal de chaque équipement est composé de matériaux en acier inoxydable de haute qualité de norme internationale, d'une belle soudure et d'un polissage, d'un effet d'isolation de haute qualité, d'une technologie de transfert de chaleur efficace de la version Miller et de l'application du principe scientifique de turbulence de vapeur pour obtenir le transfert de chaleur maximal et l'effet d'économie d'énergie.

● La conception raisonnable permet d'économiser l'énergie au maximum et d'améliorer le taux d'utilisation global et la récupération de chaleur de l'équipement.

● Agitation uniforme et douce, dispositif de travail du sol pour améliorer la qualité du moût plus efficacement, filtration rapide et efficace, circulation interne et externe d'ébullition du moût pour assurer le niveau de qualité du moût, réduire l'évaporation totale, alimentation tangentielle à enfoncement rotatif, conception adaptée à la pente du réservoir pour une séparation plus parfaite du moût.

● Pompe à moût et moteur avec contrôle de fréquence variable.

● Pompe avec refroidissement par eau pour prolonger la durée de vie de l'équipement.

● La conception raisonnable de la tuyauterie sans zone aveugle garantit la portabilité, la sécurité et l'efficacité du fonctionnement réel.

● Le système de contrôle automatique des processus est responsable du contrôle qualité de l'ensemble du processus pour garantir la stabilité du processus de production.

● Séparation des réservoirs individuels par système CIP pour éviter les interférences entre produits et garantir que l'équipement est propre et stérile.

Configuration standard