La brasserie à deux cuves 4BBL est un système de brassage couramment utilisé dans les petites brasseries commerciales, les brasseries-pubs et les brasseries artisanales. Il s'agit d'une configuration simplifiée et compacte conçue pour le brassage de la bière, qui peut produire efficacement de la bière de haute qualité. ZYB Craft peut combiner arbitrairement une cuve de brassage, une cuve de filtration, une cuve d'ébullition et un bain à remous en fonction des exigences de différents clients. La conception de la brasserie à 2 cuves est privilégiée par de nombreuses petites brasseries et brasseries artisanales pour sa simplicité, sa rentabilité et sa capacité à produire une variété de styles de bière à petite échelle. Bien qu'elle puisse nécessiter plus de travail physique et d'attention que les systèmes automatisés plus grands, elle offre la flexibilité nécessaire pour brasser une variété de styles de bière à plus petite échelle. C'est un excellent choix pour les brasseries qui cherchent à produire des bières artisanales et à avoir un certain degré de contrôle manuel sur le processus de brassage.

Détails du produit

Caractéristiques du produit

● Nos équipements et solutions de brassage de processus éprouvés, des composants individuels et modules de processus à l'ingénierie clé en main, sont personnalisés pour l'efficacité, les économies d'énergie, le rendement élevé et la flexibilité.

● Le corps principal de chaque équipement est composé de matériaux en acier inoxydable de haute qualité conformes aux normes internationales, d'une belle soudure et d'un beau polissage, d'un effet d'isolation de haute qualité, d'une technologie de transfert de chaleur efficace de la version Miller et de l'application du principe scientifique de turbulence de vapeur pour obtenir le transfert de chaleur maximal et l'effet d'économie d'énergie.

● La conception raisonnable permet d'économiser l'énergie au maximum et d'améliorer le taux d'utilisation global et la récupération de chaleur de l'équipement.

● Agitation uniforme et douce, dispositif de travail du sol pour améliorer la qualité du moût plus efficacement, filtration rapide et efficace, circulation interne et externe de l'ébullition du moût pour assurer le niveau de qualité du moût, réduire l'évaporation totale, alimentation tangentielle à enfoncement rotatif, conception adaptée à la pente du réservoir pour une séparation plus parfaite du moût.

● Pompe à moût et moteur avec contrôle de fréquence variable.

● Pompe avec refroidissement par eau pour prolonger la durée de vie de l'équipement.

● La conception raisonnable de la tuyauterie sans zone aveugle garantit la portabilité, la sécurité et l'efficacité du fonctionnement réel.

● Le système de contrôle automatique des processus est responsable du contrôle qualité de l'ensemble du processus pour garantir la stabilité du processus de production.

● Système CIP de séparation des réservoirs individuels pour éviter les interférences entre produits et garantir que l'équipement est propre et stérile.

Configuration standard