Système de brassage à petite échelle 300L

L'équipement de brasserie 300L est conçu pour répondre aux besoins de brassage de bière des restaurants, bars, petites brasseries et autres établissements. Cet équipement tout-en-un couvre toutes les étapes : broyage du malt, mélange avec l'eau, chauffage, ébullition et refroidissement. Cet équipement 300L est également idéal pour ceux qui souhaitent réaliser leur rêve de brassage. Il occupe un espace réduit et est facile à utiliser, ce qui en fait un excellent choix.

Détails du produit

Caractéristiques du produit

● Nos équipements et solutions de brassage éprouvés, des composants individuels aux modules de processus clés en main, sont personnalisés pour l'efficacité, les économies d'énergie, un rendement élevé et la flexibilité.

● Le corps principal de chaque équipement est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité selon les normes internationales, avec des soudures esthétiques et un polissage, un effet d'isolation de qualité, une technologie de transfert de chaleur par veste Miller efficace, et l'application du principe scientifique de turbulence de vapeur pour un transfert de chaleur et des économies d'énergie maximaux.

● La conception rationnelle permet d'économiser un maximum d'énergie et d'améliorer l'utilisation globale et la récupération de chaleur de l'équipement.

● Un brassage uniforme et doux, un dispositif de labour pour améliorer plus efficacement la qualité du moût, une filtration rapide et efficace, une circulation interne et externe du moût pendant l'ébullition pour garantir un niveau de qualité optimal, réduire l'évaporation totale, une alimentation tangentielle par rotation, et une conception de pente de cuve pour une séparation du moût plus parfaite.

● Pompe à moût et moteur avec contrôle à fréquence variable.

● Pompe avec refroidissement à eau pour prolonger la durée de vie de l'équipement.

● Une conception de tuyauterie rationnelle sans zone morte garantit la portabilité, la sécurité et l'efficacité des opérations réelles.

● Le système de contrôle automatique des processus assure le contrôle qualité de l'ensemble du processus pour garantir la stabilité de la production.

● Système CIP avec séparation des cuves individuelles pour éviter les interférences entre produits et garantir un équipement propre et stérile.

Configuration standard