Les collecteurs en acier inoxydable, également connus sous le nom de collecteurs de distribution, sont un élément essentiel du système de distribution de la bière d'une brasserie. Ils sont chargés de distribuer et de diriger le flux de bière d'une source unique (telle qu'une cuve de fermentation ou une cuve de clarification) vers des destinations multiples (telles que des fûts, des bouteilles ou d'autres récipients de stockage). Le collecteur en acier inoxydable est constitué de plaques à double couche en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et est soutenu par un cadre rigide carré. Le coude de raccordement est facile à démonter et à assembler, et le joint est solide. Les collecteurs en acier inoxydable sont conçus et produits en fonction des différentes exigences des clients. Ils peuvent être utilisés dans les systèmes de brassage artisanaux et les opérations matérielles du système pour économiser de la main-d'œuvre et réaliser des opérations plus strictes. Pour la zone de fermentation de la bière des usines de bière artisanale, ils permettent de centraliser la transmission et la livraison de différents matériaux.