Les cuves de fermentation haute à double enveloppe sont des cuves spécialisées utilisées dans l'industrie brassicole pour le conditionnement, la carbonatation et le stockage de la bière avant son conditionnement et sa distribution. Ces cuves sont dotées d'une double enveloppe extérieure qui entoure la cuve principale, permettant un contrôle précis de la température grâce à la circulation de fluides de refroidissement ou de chauffage. Les cuves de fermentation haute à double enveloppe sont un élément essentiel du processus de production d'une brasserie, facilitant les dernières étapes menant à un produit de haute qualité et homogène. La combinaison du contrôle de la température, de la carbonatation et de la clarification en fait un outil précieux pour les brasseries de toutes tailles qui souhaitent offrir la meilleure bière possible à leurs clients.

Caractéristiques :

Nos cuves brillantes à double enveloppe sont conçues pour vous offrir un contrôle absolu de la température. La double enveloppe de refroidissement ou de chauffage maintient votre bière à la température idéale, garantissant ainsi un conditionnement et une carbonatation parfaits.

Créer le niveau de carbonatation parfait est un art, et nos cuves lumineuses sont votre toile de fond. Grâce à un contrôle précis de la pression et de la température, vous pouvez affiner vos brassins pour obtenir le niveau de carbonatation exact souhaité.

Chez ZYB Craft, nous savons que la constance est la clé de la qualité. Grâce à nos cuves à double enveloppe, vous pouvez reproduire les mêmes normes élevées pour chaque lot, offrant ainsi un produit fiable que vos clients rachèteront encore et encore.

Les cuves brillantes sont le lieu de finition de vos brassins. À mesure que la bière se clarifie et refroidit dans nos cuves, les levures et les particules se déposent, conférant à votre bière la clarté et l'attrait visuel qu'elle mérite.